【日本料理】南瓜煮—Kabochani—

南瓜煮—kabochani―

[材料]

南瓜 1斤左右        砂糖 60g       酱油 1大勺       盐1/2小勺

[做法]

①南瓜去掉籽，还要削掉南瓜皮的硬的部分。然后切成块（一块3-4厘米）。

②锅中放入南瓜和清水（500ml）：中火煮开。

③滚开②后加砂糖；转小火再煮七分钟左右。

④等到南瓜七成熟时加酱油和盐。

⑤再煮五分左右；南瓜熟好即可关火。即可食用♪

这道南瓜煮是一道放凉后也好吃的菜品。

煮好后放凉的南瓜煮更加美味哦～♪