第二届 日本文化系列讲座——第二场 「和式点心·茶道」
~第二场 「和式点心·茶道」~
时间:2009年4月18日(周六)14:00~16:30
会场:日本国际交流基金会北京日本文化中心 多功能厅
第1部分《和式点心》
讲师:和式点心专家 岩川睦美女士
毕业于大手前营养文化学院点心制作学科。作品曾在毕业作品展中获银奖。大学期间深受和式点心的美感所打动,由西洋点心专业转向和式点心专业。曾就职于老字号的和式点心店和大型的和式点心店,担任大学点心制作专业的实习助手。2006年移居北京。现在在龙宝大厦1楼的『Caffe il sole』担任点心的商品开发工作。
第2部分《茶道》
讲师:北京科技职业学院特聘教授 藤冈一雄先生
完成福冈大学研究生院教育・临床心理学博士课程,并获得教育学博士学位。九州教育学会会员,日本生涯教育学会会员。FUJI综合补偿鉴定株式会社总经理。持有高中以及初中特级教师资格。茶道里千家终身教师(包括在中国的3年,至今修行时间约20年)。2007年至今担任北京科学技术职业学院特聘教授,从事儿童教育、日本文化以及日语教育专业的教学工作。曾在北京大学2周、复旦大学2年、北京语言大学半年学习中文。
主办:日本国际交流基金会北京日本文化中心、中日文化交流推进会
后援:驻华日本国大使馆
协办:中国国际友人研究会 协助宣传:中日关系史学会
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